Joku voisi luulla, että kun Suomesta vaivautuu paukkimaan Thaimaahan asti, niin paikan päällä herkuteltaisiin paikallisilla erikoisuuksilla. Pienet harmaat aivosoluiksi kutsutut ystäväsi ovat varmaan jo tajunneet, että tuo aiemmin mainitsemani luulo on tässä tapauksessa virheellinen.
Phuketista löytyy käytännössä kaikki tutut kansainväliset ketjusyöttölät, joihin Suomessakin voi törmätä kuten McDonalds, Burger King, Subway, Starbucks jne. Mutta tarjolla on myös paikkoja, joita Suomesta ei löydy — ainakaan vielä.
KFC:hen emme sentään eksyneet, mutta kävimme kokeilemassa japanilaista Yayoi-nimistä ketjuravintolaa. Putiikin ikkunassa oli japanilaiseen tyyliin vahasta, muovista tai vastaavasta materiaalista valmistettuja malliannoksia.
Malliannoksia Aurinko + kiiltävä puhdas ikkuna = huonon kuvan ainekset
Hintataso oli ehkä thaimaalaisittain kova, mutta suomalaisittain kohtuullinen. Otin sukiyakia naudalla eli perinteistä japanilaista pataruokaa. Annokseni hinta oli noin seitsemän ja puoli euroa. Matkatoverin deluxe sashimi bento kevensi lompakkoa noin kympillä.
Oli sitä naudan lihaa tuolla alla piilossa, uskokaa tai älkää. 
Lukija voi päättä näyttääkö deluxilta vai ei.
Annokseeni sisältyi itse sukiyaki, pieni salaatti, kimchiä, kananmuna, misokeitto ja riisiä. Perinteisesti sukiyaki on talviajan herkku, mutta ei murehdita yksityiskohdista! Vaikka annoksen tähti eli itse pata sisälsi yksinkertaiset raaka-aineet eli nautaa, kiinankaalia, shirataki-nuudeleita ja tofua, oli se kuitenkin maukas ja toimiva.
Yayoista eksyimme pienen kävelyn ja harhailun jälkeen Swensen’senin jäätelöbaariin. Myös japanilaiset vivahteet seurasivat perässä, sillä tilasin matcha-punapaputahna-bingsu-annoksen. Bingsu koostuu hienosta jäähileestä erilaisten makeiden lisäkkeiden kanssa. Yhden bingsun hinta oli vajaat neljä euroa. Matkatoverini valinta kohdistui mansikkasoossilla ja banaaninpaloilla tuunattuun versioon.
Weeabo bingsu 
Hienon hienoa hilettä 
Mansikka banaani bingsu
Ollakseni täysin rehellinen, en tiennyt mitä bingsu oli sitä tilatessani. Valitsin vain kivan ja suhteellisen pienen näköisen annoksen. En olisi tajunnut lusikoivani suuhuni jäähilettä ilman näköaistiani tai lusikan keveyttä.
Totuus bingsun olemuksesta selvisi vasta hotellilla opettaja Googlen valistuksen myötä. Hyvä annos silti. Kyllä näitä voisi Suomessa kesän aikana pari vetää — sen lyhyen ja vähälumisen kesän aikana.